Asinhas de frango com alho
Receita de Asinhas de Frango ao Alho (com fotos, 9 passos). Branqueie as asinhas de frango, faça alguns cortes nelas e marine-as com alho picado, vinho Shaoxing e sal por uma hora.
Preparo
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Etapa 1
Após escaldar as asas de frango, faça alguns cortes nelas e marine-as com alho picado, vinho Shaoxing e sal por uma hora.
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Etapa 2
Misture farinha de trigo e amido de milho na proporção de 1 : 1 e, em seguida, passe as asas de frango marinadas nessa mistura.
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Etapa 3
Depois de enrolá-los todos, reserve-os.
- 04
Etapa 4
Passe novamente na marinada.
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Etapa 5
Enrole uma segunda vez e reserve.
- 06
Etapa 6
Comece a fritar. Coloque o óleo em uma frigideira e aqueça em fogo médio-baixo. Adicione as asas de frango.
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Etapa 7
Frite por alguns instantes e depois vire.
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Etapa 8
Frite até dourar dos dois lados.
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Etapa 9
O produto final está na foto. Se você gosta de sal e pimenta, pode polvilhar um pouco por cima. Se preferir ketchup, também pode adicionar um pouco. Você também pode polvilhar cominho em pó; ambas as opções ficam deliciosas.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.