Ali di pollo all'aglio
Ricetta delle ali di pollo all'aglio (con foto, 9 passaggi). Sbollentate le ali di pollo, praticate qualche incisione e marinatele per un'ora con aglio tritato, vino Shaoxing e sale.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Dopo aver sbollentato le ali di pollo, praticate qualche incisione e marinatele per un'ora con aglio tritato, vino Shaoxing e sale.
- 02
Passaggio 2
Mescolate la farina e l'amido di mais in rapporto 1 : 1 , quindi passate le ali di pollo marinate nel composto.
- 03
Passaggio 3
Dopo averli arrotolati tutti, metteteli da parte.
- 04
Passaggio 4
Immergilo di nuovo nella marinata.
- 05
Passaggio 5
Arrotolalo una seconda volta e mettilo da parte.
- 06
Passaggio 6
Iniziate a friggere. Versate l'olio in una padella e scaldatelo a fuoco medio-basso. Aggiungete le ali di pollo.
- 07
Passaggio 7
Friggete per un po', poi girate.
- 08
Passaggio 8
Friggere fino a doratura su entrambi i lati.
- 09
Passaggio 9
Il prodotto finito è mostrato in foto. Se vi piacciono sale e pepe, potete aggiungerne un po' sopra. Se preferite il ketchup, potete aggiungerne altro. Potete anche spolverare con un po' di cumino in polvere; entrambe le opzioni sono deliziose.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.