Куриные крылышки с чесноком
Рецепт куриных крылышек с чесноком (с фотографиями, 9 шагов). Бланшируйте куриные крылышки, сделайте в них несколько надрезов, затем замаринуйте их с измельченным чесноком, шаосским вином и солью в течение часа.
Приготовление
- 01
Шаг 1
После бланширования куриных крылышек сделайте на них несколько надрезов, затем замаринуйте их с измельченным чесноком, шаосским вином и солью на час.
- 02
Шаг 2
Смешайте муку и кукурузный крахмал в соотношении 1 : 1 , затем обваляйте замаринованные куриные крылышки в этой смеси.
- 03
Шаг 3
После того, как вы их все скатаете, отложите их в сторону.
- 04
Шаг 4
Ещё раз обваляйте его в маринаде.
- 05
Шаг 5
Скатайте его еще раз и отложите в сторону.
- 06
Шаг 6
Начинаем жарить. Налейте масло в сковороду и нагрейте на среднем или слабом огне. Добавьте куриные крылышки.
- 07
Шаг 7
Обжарьте некоторое время, затем переверните.
- 08
Шаг 8
Жарить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- 09
Шаг 9
Готовый продукт показан на картинке. Если вы любите соль и перец, можете посыпать сверху. Если предпочитаете кетчуп, можете добавить и его. Также можно посыпать сверху порошком тмина; оба варианта очень вкусные.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.