Skrzydełka kurczaka z czosnkiem
Przepis na skrzydełka kurczaka z czosnkiem (ze zdjęciami, 9 kroków). Zblanszuj skrzydełka kurczaka, zrób w nich kilka nacięć, a następnie marynuj je w posiekanym czosnku, winie Shaoxing i soli przez godzinę.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Po obgotowaniu skrzydełek kurczaka natnij je w kilku miejscach, a następnie marynuj je w posiekanym czosnku, winie Shaoxing i soli przez godzinę.
- 02
Krok 2
Wymieszaj mąkę i skrobię kukurydzianą w stosunku 1 : 1 , a następnie obtocz w mieszance zamarynowane skrzydełka kurczaka.
- 03
Krok 3
Po obtoczeniu wszystkich składników odłóż je na bok.
- 04
Krok 4
Obtocz je ponownie w marynacie.
- 05
Krok 5
Rozwałkuj go drugi raz i odłóż na bok.
- 06
Krok 6
Rozpocznij smażenie. Wlej olej na patelnię i rozgrzej na średnio-niskim ogniu. Dodaj skrzydełka kurczaka.
- 07
Krok 7
Smażyć przez chwilę, a następnie odwrócić.
- 08
Krok 8
Smażyć z obu stron na złoty kolor
- 09
Krok 9
Gotowy produkt widać na zdjęciu. Jeśli lubisz sól i pieprz, możesz posypać nimi wierzch. Jeśli wolisz ketchup, możesz dodać trochę ketchupu. Możesz również posypać wierzch kminkiem; oba są pyszne.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.