Şişmanlatmayan Domates Soslu Köfteler
Kilo aldırmayan Domates Soslu Köfte Nasıl Yapılır (Resimler 5 Adım Adım Anlatım): Geniş bir kapta kıyma, tofu, mısır nişastası, tuz, yeşil soğan, zencefil ve bir yumurtayı birleştirin. İyice karıştırın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Geniş bir kase hazırlayın, içine kıyma, tofu, uygun miktarda nişasta, tuz, yeşil soğan, zencefil ve bir yumurta ekleyip iyice karıştırın.
- 02
Adım 2
İyice karıştırılmış kıymayı kapalı bir poşete koyun, poşetin üzerine küçük bir delik açın ve köfteleri sıkmak için hazırlanın. Yağı ısıtın; tahta bir çubuk batırdığınızda yağın sıcaklığı tam kıvamındadır - çubuğun etrafında kabarcıklar oluşmalıdır. Kıymayı kapalı poşetten bir kaşığa sıkın ve orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın.
- 03
Adım 3
2 yemek kaşığı ketçap, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, yarım yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı soya sosu ve 1 yemek kaşığı mıs nişastasını 60 ml su ile karıştırıp iyice çalkalayarak bir sos hazırlayın.
- 04
Adım 4
Tencereyi yıkayın, orta ateşte ısıtın, yağ ekleyin, sosu dökün, sos koyulaşana kadar kavurun, ardından köfteleri ekleyin ve iyice karıştırın.
- 05
Adım 5
Köfteler domates sosuna bulandıktan sonra servise hazırdır. İşte son hali.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.