Тефтели в томатном соусе, от которых не поправишься
Как приготовить фрикадельки в томатном соусе, от которых не поправишься (с фотографиями 5 пошаговой инструкцией): В большой миске смешайте фарш, тофу, кукурузный крахмал, соль, зеленый лук, имбирь и яйцо. Хорошо перемешайте.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте большую миску, добавьте фарш, тофу, необходимое количество крахмала, соль, зеленый лук, имбирь и яйцо, и хорошо перемешайте.
- 02
Шаг 2
Поместите хорошо перемешанный фарш в герметичный пакет, сделайте в пакете небольшое отверстие и приготовьтесь выдавливать фрикадельки. Нагрейте масло; когда в него вставлена деревянная палочка, температура масла должна быть оптимальной — вокруг палочки должны появиться пузырьки. Выдавите фарш из герметичного пакета на ложку и обжарьте его в масле на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.
- 03
Шаг 3
Смешайте 2 столовые ложки кетчупа, 1 столовую ложку устричного соуса, половину столовой ложки сахара, 1 столовую ложку соевого соуса и 1 столовую ложку кукурузного крахмала с 60 мл воды и хорошо перемешайте, чтобы получился соус.
- 04
Шаг 4
Вымойте кастрюлю, нагрейте ее на среднем огне, добавьте масло, влейте соус, обжаривайте, помешивая, до загустения соуса, затем добавьте фрикадельки и хорошо перемешайте.
- 05
Шаг 5
После того как фрикадельки покрыты томатным соусом, их можно подавать на стол. Это готовое блюдо.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.