Albóndigas en salsa de tomate que no te harán engordar
Cómo hacer albóndigas en salsa de tomate que no te engorden (con fotos 5 pasos): En un tazón grande, combina la carne picada, el tofu, la maicena, la sal, las cebolletas, el jengibre y un huevo. Mezcla bien.
Preparación
- 01
Paso 1
Prepara un bol grande, añade la carne picada, el tofu, la cantidad adecuada de almidón, sal, cebolleta, jengibre y un huevo, y mezcla bien.
- 02
Paso 2
Coloca la carne picada bien mezclada en una bolsa sellada, haz una pequeña abertura y prepárate para exprimirla y formar las albóndigas. Calienta el aceite; al insertar un palillo de madera, la temperatura será la correcta: deberían aparecer burbujas alrededor del palillo. Exprime la carne picada de la bolsa sellada sobre una cuchara y fríela en el aceite a fuego medio hasta que esté dorada.
- 03
Paso 3
Mezcla 2 cucharadas de kétchup, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de maicena con 60 ml de agua y remueve bien para hacer una salsa.
- 04
Paso 4
Lava la olla, caliéntala a fuego medio, añade aceite, vierte la salsa, sofríe hasta que la salsa espese, luego añade las albóndigas y mezcla bien.
- 05
Paso 5
Una vez que las albóndigas estén cubiertas con salsa de tomate, estarán listas para servir. Este es el producto final.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.