살찌지 않는 토마토 소스 미트볼

조리 방법

1. 01

   단계 1

   큰 그릇에 다진 고기, 두부, 적당량의 전분, 소금, 파, 생강, 달걀을 넣고 잘 섞어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   잘 섞은 다진 고기를 비닐봉지에 넣고 작은 구멍을 낸 후, 고기볼을 짜낼 준비를 합니다. 기름을 달굽니다. 나무젓가락을 꽂았을 때 기포가 올라오면 적당한 온도입니다. 봉지에서 다진 고기를 짜내어 숟가락에 얹고 중불에서 노릇하게 익을 때까지 튀깁니다.

   

3. 03

   단계 3

   케첩 2 큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1/2큰술, 간장 1큰술, 옥수수전분 1큰술을 물 60 에 넣고 잘 저어 소스를 만드세요.

   

4. 04

   단계 4

   냄비를 씻어서 중불로 달군 후 기름을 두르고 소스를 부어 소스가 걸쭉해질 때까지 볶다가 미트볼을 넣고 잘 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   미트볼에 토마토 소스를 골고루 묻히면 완성입니다. 이것이 바로 완성된 모습입니다.