Yeşil soğanlı krepler
İşte 6 adımda taze soğanlı krep yapımının adım adım rehberi. Unu, suyu ve yağı hazırlayın. Önce yağı ekleyin ve karıştırın, ardından suyu ekleyin ve hamur haline gelene kadar yoğurun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Unu, suyu ve yağı hazırlayın. Önce yağı ekleyip karıştırın, sonra suyu ekleyip yoğurarak hamur haline getirin.
- 02
Adım 2
Yoğurduktan sonra üzerini bir şeyle örtün ve bir süre dinlendirin.
- 03
Adım 3
Dinlendikten sonra, hamurdan bir parça alın ve dikdörtgen şeklinde açın (boyutu tencerenizin boyutuna veya tercih ettiğiniz boyuta göre ayarlayabilirsiniz).
- 04
Adım 4
Yüzeyine biraz yağ sürün, biraz tuz serpin (çünkü hamur yoğrulurken tuz eklenmedi), biraz kuru un serpin ve doğranmış yeşil soğan serpin.
- 05
Adım 5
Alttan üste doğru yaklaşık üç kez katlayın. Her iki tarafı da iyice bastırın, ardından tamamen pişene kadar tavada kızartın.
- 06
Adım 6
Her iki taraftaki girintileri kesin (sunum için bırakabilirsiniz, ancak kendiniz yiyecekseniz kesmeyin), sonra dilimleyin ve afiyetle yiyin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.