Panquecas de cebolinha
Aqui está um guia passo a passo para fazer panquecas de cebolinha, com 6 etapas. Prepare a farinha, a água e o óleo. Primeiro, adicione o óleo e misture, depois adicione a água e sove até formar uma massa.
Preparo
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Etapa 1
Prepare a farinha, a água e o óleo. Primeiro, adicione o óleo e mexa, depois acrescente a água e amasse até formar uma massa.
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Etapa 2
Após sovar, cubra com algo e deixe descansar por um tempo.
- 03
Etapa 3
Após o repouso, pegue uma porção da massa e abra-a em um retângulo (o tamanho pode ser ajustado de acordo com a sua panela ou o tamanho que você preferir).
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Etapa 4
Pincele um pouco de óleo na superfície, polvilhe com um pouco de sal (já que não foi adicionado sal ao sovar a massa), polvilhe com um pouco de farinha seca e finalize com cebolinha picada.
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Etapa 5
Dobre de baixo para cima, cerca de três vezes. Pressione firmemente ambos os lados e frite em uma frigideira até que esteja cozido por completo.
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Etapa 6
Corte as ranhuras de ambos os lados (você pode deixá-las para apresentação, mas se for comer você mesmo, melhor), depois fatie e aproveite.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.