葱花饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好面粉，水和油。先倒油搅拌，在加水揉成面团

   

2. 02

   步骤 2

   揉好后，用东西盖住醒一会。

   

3. 03

   步骤 3

   醒好后，取一部分面团擀成长方形（大小可以依照自己家锅或自己喜欢的大小）。

   

4. 04

   步骤 4

   往面上刷一点点油，撒一点盐（因为揉面时没加盐），撒一点干粉，抹上葱花

   

5. 05

   步骤 5

   从下往上折，折三次左右就可以了。把两边压紧，入锅烙制成熟即可

   

6. 06

   步骤 6

   切去两边的压痕（为了好看，自己吃可以不切）改刀，即可享用