Hindistan Cevizli Tavuk
Hindistan Cevizli Tavuk Tarifi (resimli ve 8 adımlı). Bir hindistan cevizi hazırlayın. Genç veya olgun hindistan cevizi kullanabilirsiniz; olgun hindistan cevizi daha hoş kokuludur.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bir hindistan cevizi hazırlayın. İster genç ister olgun bir hindistan cevizi olsun, fark etmez; olgun hindistan cevizi daha güzel kokar.
- 02
Adım 2
Hindistan cevizindeki deliği bulun ve yemek çubuklarıyla açın.
- 03
Adım 3
Hindistan cevizi sütünü dökün ve kenara koyun.
- 04
Adım 4
Hindistan cevizini açın. Kabuğu çok sert olduğu için bir alete ihtiyacınız olacak: testere veya çekiç. Ben açmak için çekiç kullandım.
- 05
Adım 5
Hindistan cevizini küçük parçalara ayırdıktan sonra siyah kabuğunu soyun. Suyla durulayın, ardından şeritler halinde kesin.
- 06
Adım 6
Hindistan cevizi sütünü süzün.
- 07
Adım 7
Tavuğu, hindistan cevizi şeritlerini, hindistan cevizi sütünü, kırmızı hurmaları ve codonopsis kökünü bir tencereye koyun, ardından uygun miktarda su ekleyin. Biraz da yemeklik şarap ekleyin. (Tavuk önceden haşlanmalıdır.)
- 08
Adım 8
40 30 kısık ateşte pişirin. Sonunda biraz tuz ekleyin. Hindistan cevizi soslu tavuğunuz hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.