Beyaz pirinç keki ile sotelenmiş kalamar
Beyaz pirinç kekleriyle sotelenmiş kalamar nasıl yapılır (resimli ve 9 adımlı). Bitmiş ürün.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bitmiş ürün.
- 02
Adım 2
Malzemeleri hazırlayın.
- 03
Adım 3
Domuz göğsünü ince şeritler halinde, sarı biberi küçük parçalar halinde ve kalamarı uzun parçalar halinde kesin. Yüzeyine çapraz bir desen çizin.
- 04
Adım 4
Doğranmış domuz etini yağı çıkana kadar kavurun, ardından kıyılmış zencefil ve sarı biberi ekleyip yüksek ateşte kavurmaya devam edin.
- 05
Adım 5
Ardından pirinç keki, kalamar ve soya sosunu, yarım kaşık sıcak suyla birlikte ekleyin. Yüksek ateşte 1 dakika boyunca hızlıca kavurun.
- 06
Adım 6
Soğanları, sarımsak filizlerini ve yemeklik şarabı ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 10 saniye kadar pişirin.
- 07
Adım 7
Üzerine karabiber serpip ocağı kapatın.
- 08
Adım 8
Tabağa koyun, üzerine kişniş serpin ve fotoğrafını çekin.
- 09
Adım 9
Farklı açılardan çekilmiş bir fotoğraf.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.