Gebratener Tintenfisch mit weißem Reiskuchen
Wie man gebratenen Tintenfisch mit weißen Reiskuchen zubereitet (mit Bildern und in 9 Schritten). Fertiges Gericht.
Zubereitung
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Schritt 1
Fertiges Produkt.
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Schritt 2
Bereiten Sie die Materialien vor.
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Schritt 3
Den Schweinebauch in dünne Streifen, die gelbe Paprika in kleine Stücke und den Tintenfisch in längliche Stücke schneiden. Ein kreuzförmiges Muster in die Oberfläche streichen.
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Schritt 4
Das zerkleinerte Schweinefleisch unter Rühren anbraten, bis das Öl ausgelassen ist. Dann gehackten Ingwer und gelben Pfeffer hinzufügen und bei starker Hitze weiterbraten.
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Schritt 5
Als Nächstes Reiskuchen, Tintenfisch und Sojasauce zusammen mit einem halben Esslöffel heißem Wasser hinzufügen. Unter ständigem Rühren 1 Minute lang scharf anbraten.
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Schritt 6
Zwiebeln, Knoblauchsprossen und Kochwein hinzufügen, den Topf abdecken und bei mittlerer Hitze etwa 10 Sekunden köcheln lassen.
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Schritt 7
Mit Pfeffer bestreuen und die Hitze abstellen.
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Schritt 8
Richte es auf einem Teller an, bestreue es mit Koriander und mach ein Foto.
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Schritt 9
Ein Bild aus verschiedenen Blickwinkeln.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.