Calamares salteados con pastel de arroz blanco
Cómo preparar calamares salteados con pastelitos de arroz blanco (con fotos y 9 pasos). Producto terminado.
Preparación
- 01
Paso 1
Producto terminado.
- 02
Paso 2
Prepara los materiales.
- 03
Paso 3
Corta la panceta de cerdo en tiras finas, el pimiento amarillo en trozos pequeños y el calamar en trozos largos. Raspa la superficie formando un patrón de cuadrícula.
- 04
Paso 4
Sofríe la carne de cerdo desmenuzada hasta que suelte su aceite, luego agrega el jengibre picado y el pimiento amarillo y sofríe a fuego alto.
- 05
Paso 5
A continuación, añade el pastel de arroz, el calamar y la salsa de soja, junto con media cucharada de agua caliente. Sofríe rápidamente a fuego alto durante 1 minuto.
- 06
Paso 6
Agregue las cebollas, los brotes de ajo y el vino de cocina, tape la olla y cocine a fuego medio durante unos 10 segundos.
- 07
Paso 7
Espolvorea con pimienta y apaga el fuego.
- 08
Paso 8
Sírvelo en un plato, espolvorea con cilantro y toma una foto.
- 09
Paso 9
Una imagen desde diferentes ángulos.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.