Жареные кальмары с рисовыми лепешками
Как приготовить жареных кальмаров с белыми рисовыми лепешками (с фотографиями и 9 шагами). Готовое блюдо.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Готовый продукт.
- 02
Шаг 2
Подготовьте материалы.
- 03
Шаг 3
Нарежьте свиную грудинку тонкими полосками, желтый болгарский перец — мелкими кусочками, а кальмара — длинными кусками. Нанесите на поверхность узор в виде креста.
- 04
Шаг 4
Обжарьте измельченную свинину до тех пор, пока не вытопится масло, затем добавьте измельченный имбирь и желтый перец и обжаривайте на сильном огне.
- 05
Шаг 5
Затем добавьте рисовый крекер, кальмары и соевый соус, а также половину ложки горячей воды. Быстро обжаривайте на сильном огне в течение 1 минуты.
- 06
Шаг 6
Добавьте лук, ростки чеснока и кулинарное вино, накройте кастрюлю крышкой и тушите на среднем огне около 10 секунд.
- 07
Шаг 7
Посыпьте перцем и выключите огонь.
- 08
Шаг 8
Выложите на тарелку, посыпьте кинзой и сфотографируйте.
- 09
Шаг 9
Фотография, сделанная с разных ракурсов.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.