흰 떡을 곁들인 오징어 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완성품.

   

2. 02

   단계 2

   재료를 준비하세요.

   

3. 03

   단계 3

   삼겹살은 얇게 채 썰고, 노란 피망은 작게 자르고, 오징어는 길게 자릅니다. 표면에 십자 모양으로 칼집을 냅니다.

   

4. 04

   단계 4

   잘게 찢은 돼지고기를 기름이 나올 때까지 볶다가 다진 생강과 노란 고추를 넣고 센 불에서 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   다음으로 떡, 오징어, 간장을 넣고 뜨거운 물 반 큰술을 부어주세요. 센 불에서 1 분간 빠르게 볶아줍니다.

   

6. 06

   단계 6

   양파, 마늘 새싹, 요리용 와인을 넣고 냄비 뚜껑을 덮은 후 중불에서 약 10 초간 끓입니다.

   

7. 07

   단계 7

   후추를 뿌리고 불을 끄세요.

   

8. 08

   단계 8

   접시에 담고 고수를 뿌린 다음 사진을 찍으세요.

   

9. 09

   단계 9

   여러 각도에서 찍은 사진.