Uğurlu ve şans getiren domuz şeklinde buharda pişirilmiş çörekler
Uğurlu domuz şeklinde buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır (resimli ve 20 adım): Bir kaseye çok amaçlı un, toz şeker ve mısır yağı ekleyin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bir kaba çok amaçlı un, toz şeker ve mısır yağı ekleyin.
- 02
Adım 2
Sütün içine maya tozunu ekleyin ve çubuklarla iyice karıştırın.
- 03
Adım 3
Karıştırılmış sıvıyı tozun üzerine dökün.
- 04
Adım 4
Pamuk kıvamına gelene kadar çubuklarla karıştırın.
- 05
Adım 5
Hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun; eğer hamuru kestiğinizde hava boşlukları yoksa, doğru şekilde yoğurmuşsunuz demektir.
- 06
Adım 6
Hamuru uzun bir şerit halinde açın ve 110 (domuz eti), 65 (portakal), 3 (domuz burnu ve kulakları) ve 1 2 parça (portakal yaprakları ve sapları) şeklinde ayırın.
- 07
Adım 7
Her bir gıda boyası rengini hamura ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun. 110 3 biraz pembe gıda boyası, 3 gram hamura ( 110 pembe hamurdan daha koyu) pembe gıda boyası, 65 hamura turuncu gıda boyası, 1 hamura yeşil gıda boyası ve 1 hamura bambu kömürü tozu ekleyin.
- 08
Adım 8
Açık pembe hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun, top haline getirin ve hafifçe düzleştirin.
- 09
Adım 9
Resimde gösterildiği gibi, 3 gram gül kırmızısı hamurdan domuzun burnunu ve kulaklarını yapın.
- 10
Adım 10
Ardından üzerine biraz su sürün ve domuzun yüzüne yapıştırın.
- 11
Adım 11
Turuncu hamuru 1 3 parçalara ayırın, yuvarlak toplar haline getirin ve domuzun başına yapıştırın. Kalan hamuru 3 parçaya ayırın, yuvarlak toplar haline getirin ve her topun ortasına sivri bir çubuk veya bambu şişle bir delik açın.
- 12
Adım 12
Siyah hamur portakalın sapını, yeşil hamur ise küçük yaprakların şeklini vermek için kullanılır. Yaprakların damarları meyve bıçağıyla bastırılarak belirginleştirilir.
- 13
Adım 13
Portakal sapını deliğe yerleştirin ve ardından yeşil yaprakları takın. Küçük bir parça alıp top haline getirerek domuzun gözlerini yapın.
- 14
Adım 14
Şekillendirilmiş buharda pişirilmiş çörekler orijinal boyutlarının yaklaşık 1.5 katına ulaştıktan sonra, onları buharlı pişiriciye yerleştirin.
- 15
Adım 15
Su kaynadıktan sonra 10 dakika daha buharda pişirin, ardından açmadan önce 5 dakika bekletin.
- 16
Adım 16
Size bereketli ve hayırlı bir Domuz Yılı diliyorum, tüm girişimleriniz sorunsuz geçsin!
- 17
Adım 17
Dilerseniz hamurun bir kısmını ayırıp içine sarı gıda boyası ekleyerek külçeler de yapabilirsiniz.
- 18
Adım 18
Bitmiş ürünün fotoğrafı.
- 19
Adım 19
Bitmiş ürünün fotoğrafı.
- 20
Adım 20
Bitmiş ürünün fotoğrafı.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.