Buharda pişirilmiş erişte (haşlanmış erişte)
Resimli Buharda Pişmiş Erişte (Haşlanmış Erişte) Tarifi, Toplam 8 Adım. Eti şeritler halinde doğrayın ve soya sosu, biraz tuz ve mısır nişastası ile marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Eti şeritler halinde kesin ve soya sosu, biraz tuz ve mısır nişastasıyla marine edin.
- 02
Adım 2
Malzemeleri hazırlayın: doğranmış taze soğan (ben kullanmadım çünkü elimde yoktu), zencefil, sarımsak ve acı biber.
- 03
Adım 3
Yeşil fasulyeleri dilimler halinde, domatesleri ise küçük parçalar halinde doğrayın.
- 04
Adım 4
Erişteleri tencereye yayın ve yaklaşık 5 dakika buharda pişirin.
- 05
Adım 5
Soteleme: Öncelikle acı biberleri, zencefili ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin. Ardından domatesleri ekleyip sos kırmızıya dönene kadar birkaç saniye soteleyin. Yeşil fasulye ve eti ekleyin, sonra soya sosu, istiridye sosu, acı baharat ve tuz ile tatlandırın. Sebzeler yaklaşık %80 pişince su ekleyip kaynatın.
- 06
Adım 6
Haşlanmış erişteleri sotelenmiş sebzelerin içine karıştırın.
- 07
Adım 7
Karışık erişteleri buhar tenceresine koyun ve yaklaşık iki dakika daha buharda pişirin, ardından yemeye hazır hale gelirler.
- 08
Adım 8
Pişmiş
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.