蒸面条（焖面条）

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   肉切丝，放入酱油、少许盐、淀粉腌制

   

2. 02

   步骤 2

   准备材料：葱（家里没葱了，我就没放）、姜、蒜、辣椒切好备用

   

3. 03

   步骤 3

   豆角切断，西红柿切小块

   

4. 04

   步骤 4

   面条平摊在锅里蒸5分钟左右

   

5. 05

   步骤 5

   炒菜：先放入辣椒、姜、蒜，爆香之后放入西红柿，翻炒几下汤汁变红，放入豆角、肉，然后放入酱油、蚝油、麻辣鲜、盐调味；待菜炒的差不多八成熟加入水烧开

   

6. 06

   步骤 6

   将蒸好的面条放入炒好了菜里面拌匀

   

7. 07

   步骤 7

   将拌好的面条放入蒸锅里再蒸个两分钟左右，即可食用

   

8. 08

   步骤 8

   出锅