Лапша, приготовленная на пару (тушеная лапша)

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте мясо полосками и замаринуйте в соевом соусе, небольшом количестве соли и кукурузном крахмале.

   

2. 02

   Шаг 2

   Подготовьте ингредиенты: нарезанный зеленый лук (я его не использовала, потому что у меня его не было), имбирь, чеснок и перец чили.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разрежьте стручковую фасоль на дольки, а помидоры — на небольшие кусочки.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разложите лапшу в кастрюле и готовьте на пару около 5 минут.

   

5. 05

   Шаг 5

   Приготовление на сковороде: Сначала добавьте перец чили, имбирь и чеснок и обжаривайте до появления аромата. Затем добавьте помидоры и обжаривайте несколько секунд, пока соус не станет красным. Добавьте стручковую фасоль и мясо, затем приправьте соевым соусом, устричным соусом, острой приправой и солью. Когда овощи будут готовы примерно на 80%, добавьте воду и доведите до кипения.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте отварную лапшу к обжаренным овощам.

   

7. 07

   Шаг 7

   Поместите смесь лапши в пароварку и готовьте на пару еще около двух минут, после чего она готова к употреблению.

   

8. 08

   Шаг 8

   Приготовленный