Yeşil biber ve soğanla sotelenmiş dana eti
Yeşil Biber ve Soğanlı Sote Dana Eti: 10 adımda adım adım tarif. Dana etini şeritler halinde kesin ve tuz, istiridye sosu, karabiber ve Shaoxing şarabı ile 15 dakika marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Dana etini şeritler halinde kesin ve tuz, istiridye sosu, karabiber ve Shaoxing şarabı ile 15 dakika marine edin.
- 02
Adım 2
Soğanı ince şeritler halinde doğrayın ve kenara koyun.
- 03
Adım 3
Yeşil dolmalık biberleri ve havuçları şeritler halinde doğrayın ve kenara koyun.
- 04
Adım 4
Bir wok tavasında yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 05
Adım 5
Dana bonfile ekleyin
- 06
Adım 6
Dana bonfileyi yaklaşık %70 oranında pişene kadar hızlıca soteleyin, ardından kenara alın.
- 07
Adım 7
Soğanları ekleyin ve kavurun.
- 08
Adım 8
Havuçları ve dana bonfileyi birlikte soteleyin, ardından soya sosu ve tuz ekleyip damak tadınıza göre ayarlayın.
- 09
Adım 9
Eşit şekilde kavurun, ardından yeşil biberleri ekleyin ve hafifçe pişene kadar kavurun.
- 10
Adım 10
Yemeği tabağa alın, bitmiş halinin fotoğrafını çekin ve işte yeşil biber ve soğanla sotelenmiş nefis bir dana eti yemeği hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.