Smażona wołowina z zieloną papryką i cebulą
Smażona wołowina z zieloną papryką i cebulą: Przepis krok po kroku w 10 krokach. Pokrój wołowinę w paski i marynuj przez 15 minut w soli, sosie ostrygowym, czarnym pieprzu i winie Shaoxing.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój wołowinę w paski i marynuj ją w soli, sosie ostrygowym, czarnym pieprzu i winie Shaoxing przez 15 minut.
- 02
Krok 2
Pokrój cebulę w cienkie paski i odłóż na bok.
- 03
Krok 3
Paprykę i marchewkę pokroić w paski i odłożyć.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku, dodaj imbir i czosnek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 05
Krok 5
Dodaj polędwicę wołową
- 06
Krok 6
Szybko podsmaż polędwicę wołową, aż będzie w 70% gotowa, a następnie odstaw.
- 07
Krok 7
Dodaj cebulę i smaż.
- 08
Krok 8
Podsmaż razem marchewkę i polędwicę wołową, następnie dodaj sos sojowy i sól do smaku.
- 09
Krok 9
Smażyć równomiernie, następnie dodać zieloną paprykę i smażyć, aż będzie miękka.
- 10
Krok 10
Połóż danie na talerzu, zrób zdjęcie gotowego dania, a pyszne smażone mięso wołowe z zieloną papryką i cebulą będzie gotowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.