İstiridye Soslu Haşlanmış Tavuk

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavuk yumurtalarını orta-yüksek ateşte, %70-80 oranında pişene kadar haşlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavaya normalde kızartma için kullandığınız yağ miktarının 2 3 dökün, tavuk parçalarını ekleyin ve orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavuğu sudan çıkarın. Kalan yağı kullanarak soğan ve patatesleri yüksek ateşte soğanlar güzel kokana ve patatesler altın rengi olana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Hazırladığınız tüm malzemeleri ve baharatları ekleyerek tavuğu da ilave edin. Yeşil soğanlar altın rengi olana kadar eşit şekilde kavurun. Sürekli karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Servis etmeden önce ocağı kapatın ve 2 dakika daha kısık ateşte pişirin 3 ardından üzerine susam, kişniş veya doğranmış yeşil soğan serpin.