Soğuk Tofu Kabuğu Salatası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Kuru tofu çubuklarını ılık suda bekletin.

   

2. 02

   Adım 2

   Dilimlenmiş kulak mantarı, havuç ve salatalık

   

3. 03

   Adım 3

   Kuru tofu, kulak mantarı ve havuçları 2 dakika boyunca sıcak suda haşlayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Soğuk suda bekletin ve suyunu süzün.

   

5. 05

   Adım 5

   Yemeğin üzerine kıyılmış sarımsak, acı biber tozu ve kavrulmuş susam serpilir.

   

6. 06

   Adım 6

   Yağı iyice kızıncaya kadar ısıtın.

   

7. 07

   Adım 7

   Üzerine acı biber tozu serpin, ardından şeker, sirke gibi baharatlar ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Bir kaşık fermente siyah fasulye sosu ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Tek kullanımlık eldiven giyerek iyice karıştırın.