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中国 • 卵・豆腐
冷製豆腐皮サラダ
冷製湯葉サラダの作り方（ 9ステップ、写真付き）。湯葉をぬるま湯に浸します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
乾燥湯葉をぬるま湯に浸す
- 02
手順 2
スライスしたキクラゲ、ニンジン、キュウリ
- 03
手順 3
乾燥豆腐、キクラゲ、ニンジンを熱湯で2分間湯通しする。
- 04
手順 4
冷水に浸して水気を切る。
- 05
手順 5
ニンニクのみじん切り、唐辛子粉、煎りごまを料理の上にのせる。
- 06
手順 6
油が非常に熱くなるまで加熱する。
- 07
手順 7
チリパウダーをかけた部分にそれを注ぎ、砂糖や酢などの調味料を加えます。
- 08
手順 8
発酵黒豆ソースをスプーン一杯加える
- 09
手順 9
使い捨て手袋を着用して均一に混ぜてください
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv