Salada fria de pele de tofu

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Deixe os palitos de tofu secos de molho em água morna.

   

2. 02

   Etapa 2

   Cogumelos orelha-de-pau fatiados, cenouras e pepinos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Branqueie o tofu seco, os cogumelos orelha-de-pau e as cenouras em água quente por 2 minutos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Deixe de molho em água fria e escorra.

   

5. 05

   Etapa 5

   Alho picado, pimenta em pó e sementes de gergelim torradas são colocados por cima do prato.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça o óleo até que esteja bem quente.

   

7. 07

   Etapa 7

   Despeje sobre a área com pimenta em pó e, em seguida, adicione temperos como açúcar, vinagre, etc.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione uma colherada de molho de feijão preto fermentado.

   

9. 09

   Etapa 9

   Misture bem usando luvas descartáveis.