차가운 두부피 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   말린 두부 스틱을 따뜻한 물에 담그세요

   

2. 02

   단계 2

   얇게 썬 목이버섯, 당근, 오이

   

3. 03

   단계 3

   말린 두부, 목이버섯, 당근을 뜨거운 물에 2 분간 데치세요.

   

4. 04

   단계 4

   찬물에 담갔다가 물기를 빼세요.

   

5. 05

   단계 5

   다진 마늘, 고춧가루, 볶은 참깨를 음식 위에 얹습니다.

   

6. 06

   단계 6

   기름이 아주 뜨거워질 때까지 가열하세요.

   

7. 07

   단계 7

   고춧가루를 뿌린 부위에 붓고 설탕, 식초 등의 양념을 추가하세요.

   

8. 08

   단계 8

   발효 검은콩 소스 한 스푼을 넣어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   일회용 장갑을 착용한 상태에서 골고루 섞으세요.