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Cina • Uova e tofu

Insalata fredda di pelle di tofu

Come preparare un'insalata fredda di pelle di tofu, in 9 passaggi (con foto). Immergere la pelle di tofu in acqua tiepida.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Insalata fredda di pelle di tofu
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Immergere i bastoncini di tofu essiccato in acqua tiepida

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Funghi orecchio di legno affettati, carote e cetrioli

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Sbollentate il tofu essiccato, i funghi orecchie di legno e le carote in acqua calda per 2 minuti.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Immergere in acqua fredda e scolare.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Aglio tritato, peperoncino in polvere e semi di sesamo tostati vengono posti sopra il piatto.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Riscalda l'olio finché non diventa molto caldo.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Versatelo sulla zona con il peperoncino in polvere, poi aggiungete i condimenti come zucchero, aceto, ecc.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Aggiungere un cucchiaio di salsa di fagioli neri fermentati

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Mescolare bene indossando guanti monouso.

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente