Kuru kızarmış yeşil fasulye

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Zencefili ince şeritler halinde doğrayın, sarımsağı kıyın, eti kıyın ve yemek şarabı ve soya sosuyla marine edin, yeşil fasulyeleri de 5 santimetrelik parçalara ayırın.

   

2. 02

   Adım 2

   Bir tavada az miktarda yağı ısıtın, yeşil fasulyeleri ekleyin ve kısık ateşte soteleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada kaplan derisi deseni oluşana kadar kavurun, ardından tavadan çıkarın.

   

4. 04

   Adım 4

   Ayrı bir tavada kıymayı pişene kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Pişmiş kıymayı bir kenara alın. Doğranmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve doğranmış acı biberi kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından kıymayla iyice karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Yeşil fasulyeleri ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Pişmiş