마른 볶은 녹색 콩

조리 방법

1. 01

   단계 1

   생강은 얇게 채 썰고, 마늘은 다지고, 고기는 다져서 요리용 술과 간장에 재워두고, 풋콩은 5cm 길이로 자릅니다.

   

2. 02

   단계 2

   팬에 기름을 약간 두르고 달군 후, 풋콩을 넣고 약한 불에서 볶아주세요.

   

3. 03

   단계 3

   호랑이 가죽 무늬가 생길 때까지 볶은 후 팬에서 꺼내세요.

   

4. 04

   단계 4

   별도의 팬에 다진 고기를 넣고 익을 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   익힌 다진 고기는 따로 둡니다. 채 썬 생강, 다진 마늘, 다진 고추를 향이 날 때까지 볶은 후 다진 고기와 잘 섞습니다.

   

6. 06

   단계 6

   풋콩을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   익힌