Judías verdes fritas
Receta de judías verdes salteadas con fotos, 7 pasos en total. Corta el jengibre en tiras finas, pica el ajo, pica la carne y marina con vino de cocina y salsa de soja. Parte las judías verdes en trozos de 5 cm y reserva.
Preparación
- 01
Paso 1
Corta el jengibre en tiras finas, pica el ajo, pica la carne y marínala con vino de cocina y salsa de soja, y parte las judías verdes en trozos de 5 centímetros.
- 02
Paso 2
Calienta un poco de aceite en una sartén, añade las judías verdes y sofríelas a fuego lento.
- 03
Paso 3
Sofríe hasta que se forme un patrón similar a la piel de tigre y luego retira de la sartén.
- 04
Paso 4
En una sartén aparte, sofría la carne picada hasta que esté cocida.
- 05
Paso 5
Reserva la carne picada cocida. Sofríe el jengibre rallado, el ajo picado y el chile picado hasta que desprendan aroma, luego mézclalos bien con la carne picada.
- 06
Paso 6
Añade las judías verdes y sofríelas uniformemente.
- 07
Paso 7
Cocido
Nutrición
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