Kavrulmuş maş fasulyesi filizi ve cam erişte
Cam erişte ile sotelenmiş fasulye filizi nasıl yapılır: Toplam 6 adım. Domuz bonfileyi yıkayın ve kalın şeritler halinde kesin. Üzerine biraz mısır nişastası serpin ve çubuklarla nişasta emilene kadar karıştırın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Domuz bonfileyi yıkayın ve kalın şeritler halinde kesin. Üzerine biraz mısır nişastası serpin ve çubuklarla nişasta emilene kadar karıştırın.
- 02
Adım 2
Yağı maksimum sıcaklığının yaklaşık %30-40'ına kadar ısıtın. Zencefil dilimlerini ve kırmızı biberleri ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Et şeritlerini ekleyip %80 pişene kadar kavurun. Koyu soya sosu, tuz, beş baharat karışımı ve şekeri ekleyip %90 pişene kadar kavurun.
- 03
Adım 3
Filizlenmiş fasulyeleri tencereye dökün ve suyu buharlaşana kadar kavurun.
- 04
Adım 4
Cam erişteyi kısık ateşte bir tencerede pişirirken, tencerenin kapağını kapatmak en iyisidir.
- 05
Adım 5
Servis etmeden önce üzerine ince kıyılmış taze soğan serpin.
- 06
Adım 6
Mükemmel pişmiş
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.