Siyah fasulye yayın balığı
İşte fermente siyah fasulye ile pişirilmiş yayın balığı yapımı için adım adım bir rehber, toplamda 5 adım. İlk olarak, balığı iyice temizleyin. Karnına ve sırtına çapraz kesikler yapın. Ardından, yemeklik şarap, taze soğan, zencefil dilimleri ve tuzu karıştırın ve balığı en az 15 dakika marine edin!
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Balığı iyice temizleyin, karnına ve sırtına çapraz kesikler atın, ardından yemeklik şarap, taze soğan, zencefil dilimleri ve tuzu karıştırıp balığı en az 15 dakika marine edin!
- 02
Adım 2
Sarımsak dişlerini ince ince doğrayın ve fermente edilmiş siyah fasulyelerle birlikte kısık ateşte 2 dakika kavurun.
- 03
Adım 3
Tenceredeki suyu kaynatın, ardından balığı içine koyun ve 10 dakika (balık küçükse 8 dakika) buharda pişirin.
- 04
Adım 4
Üzerine ince kıyılmış taze soğan ve hafif soya sosu serpin. Tavada biraz yağ ısıtın ve üzerine gezdirin!
- 05
Adım 5
Vay, ne kadar güzel kokuyor! Yemek zamanı!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.