pesce gatto con fagioli neri
Ecco una guida passo passo per preparare il pesce gatto brasato con fagioli neri fermentati, in 5 passaggi in totale. Per prima cosa, pulite accuratamente il pesce. Praticate dei tagli diagonali sul ventre e sul dorso. Quindi, mescolate il vino da cucina, i cipollotti, le fettine di zenzero e il sale e lasciate marinare il pesce per almeno 15 minuti!
Preparazione
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Passaggio 1
Pulisci accuratamente il pesce, pratica dei tagli diagonali sul ventre e sul dorso, poi mescola il vino da cucina, i cipollotti, le fettine di zenzero e il sale e lascia marinare il pesce per almeno 15 minuti!
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Passaggio 2
Tritate finemente gli spicchi d'aglio e fateli soffriggere con i fagioli neri fermentati per 2 minuti (a fuoco basso).
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Passaggio 3
Portate l'acqua nella pentola a ebollizione, poi immergetevi il pesce e cuocetelo a vapore 10 minuti (o 8 minuti se il pesce è piccolo).
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Passaggio 4
Cospargete con cipollotti tritati e salsa di soia leggera. Scaldate un filo d'olio in padella e versatelo sopra!
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Passaggio 5
Wow, che profumo delizioso! È ora di mangiare!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.