Vejetaryen Köri
Resimli vejetaryen köri tarifi, toplam 9 adım. Malzemeleri doğrayın: patates, havuç. Benim patateslerim ve havuçlarım özellikle küçüktü, ama havuçlar tatlıydı (ne mutlu oldum!).
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri doğrayın: patates, havuç. Elimdeki patates ve havuçlar özellikle küçük, ama havuçlar tatlı (mutlu).
- 02
Adım 2
Zaman kazanmak için (ya da daha doğrusu bıçak kullanma becerilerim iyi olmadığı için) yeşil soğanları, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
- 03
Adım 3
Mantarları ve soğanları doğrayın; ilk üç adımın sırası isteğe bağlı olarak değiştirilebilir (#-.-).
- 04
Adım 4
Bir wok tavasını ısıtın, içine yağ ekleyin ve yağ ısındıktan sonra yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 05
Adım 5
Diğer malzemeleri ekleyin ve 2 dakika boyunca iyice kavurun.
- 06
Adım 6
Su ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kaynatın.
- 07
Adım 7
Köri bulyonlarını ekleyin ve su miktarını ayarlayın.
- 08
Adım 8
Çorba koyulaşıp patates ve havuçlar lezzeti iyice emdikten sonra, köri küplerini ekleyin ve yanmasını önlemek için karıştırın. Ocaktan alın ve servis edin.
- 09
Adım 9
Erişte veya pilavla servis edin (ben kuru erişteyi pişirdim).
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.