Kırmızı Hurma ve Goji Meyveli Güvercin Çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yavru güvercini kestikten sonra tüylerini ve iç organlarını temizleyin ve iyice yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Malzemeleri hazırlayın

   

3. 03

   Adım 3

   Güvercini soğuk su dolu bir tencereye koyun ve kanını ve köpüğünü gidermek için haşlayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Güvercini haşlayın, ardından durulayın ve suyunu süzün.

   

5. 05

   Adım 5

   Güvercini bir fırın kabına yerleştirin ve uygun miktarda su ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Malzemeleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, ardından ateşi orta-kısık seviyeye indirin ve bir saat boyunca kısık ateşte pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Ocağın altını kapatın ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Çorbanızın tadını çıkarın!