Zuppa di piccione con datteri rossi e bacche di goji
Questa ricetta per la zuppa di piccione con datteri rossi e bacche di goji prevede 8 passaggi. Dopo aver macellato il piccione, rimuovere le piume e le interiora e pulirlo accuratamente.
Preparazione
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Passaggio 1
Dopo aver macellato il piccione, rimuovere le piume e le interiora e pulirlo accuratamente.
- 02
Passaggio 2
Preparare gli ingredienti
- 03
Passaggio 3
Immergete il piccione in una pentola di acqua fredda e sbollentatelo per eliminare il sangue e la schiuma.
- 04
Passaggio 4
Sbollentare il piccione, quindi sciacquarlo e scolarlo.
- 05
Passaggio 5
Adagiate il piccione in una casseruola e aggiungete una quantità d'acqua adeguata.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete gli ingredienti, portate a ebollizione a fuoco vivo, poi abbassate la fiamma e lasciate sobbollire per un'ora.
- 07
Passaggio 7
Spegnete il fuoco e aggiungete sale a piacere.
- 08
Passaggio 8
Buon appetito con la zuppa!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.