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中国 • スープ
ナツメとクコの実の鳩肉スープ
このナツメとクコの実の鳩スープのレシピは8ステップで構成されています。鳩を屠殺した後、羽と内臓を取り除き、きれいに洗います。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ヒナを屠殺した後、羽毛と内臓を取り除き、徹底的に洗浄する。
- 02
手順 2
材料を準備する
- 03
手順 3
ハトを冷水を入れた鍋に入れ、湯通しして血と泡を取り除く。
- 04
手順 4
ハトをさっと湯通しし、その後すすいで水気を切る。
- 05
手順 5
ハトをキャセロール皿に入れ、適量の水を加える。
- 06
手順 6
材料をすべて加え、強火で沸騰させたら、中弱火にして1時間煮込む。
- 07
手順 7
火を止めて、塩で味を調える。
- 08
手順 8
スープをお楽しみください！
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv