대추와 구기자를 넣은 비둘기 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   비둘기를 도살한 후 깃털과 내장을 제거하고 깨끗이 씻으십시오.

   

2. 02

   단계 2

   재료를 준비하세요

   

3. 03

   단계 3

   비둘기를 찬물이 담긴 냄비에 넣고 데쳐서 피와 거품을 제거하세요.

   

4. 04

   단계 4

   비둘기를 데친 후 헹궈서 물기를 빼세요.

   

5. 05

   단계 5

   비둘기를 냄비에 넣고 적당량의 물을 부으세요.

   

6. 06

   단계 6

   재료를 넣고 센 불에서 끓인 후 중약불로 줄여 한 시간 동안 끓입니다.

   

7. 07

   단계 7

   불을 끄고 소금으로 간을 맞추세요.

   

8. 08

   단계 8

   수프 맛있게 드세요!