Yeşil biberli didiklenmiş domuz eti
İşte resimli, adım 4 yeşil biberli domuz eti sote tarifi. Öncelikle domuz bonfileyi temizleyin ve liflerine paralel olarak 3 5 uzunluğunda şeritler halinde kesin. Ardından yeşil biberleri temizleyin, çekirdeklerini ve saplarını çıkarın ve 5 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin. Daha sonra küçük bir kapta bir kaşık mısır nişastası, az miktarda tavuk bulyon tozu, biraz koyu soya sosu ve suyu karıştırın. Sos kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Domuz bonfileyi iyice temizleyin ve liflerine paralel olarak 3 5 uzunluğunda şeritler halinde kesin. Yeşil biberi temizleyin, çekirdeklerini ve sapını çıkarın ve 5 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin. Küçük bir kasede bir kaşık mıs nişastası, az miktarda tavuk bulyonu, biraz koyu soya sosu ve su ekleyip iyice karıştırarak bir sos hazırlayın.
- 02
Adım 2
Wok tavasında yağı maksimum sıcaklığının % 7 ulaşana kadar ısıtın. Didiklenmiş domuz etini ekleyin ve rengi değişene kadar kısa süre kavurun. Domuz etini wok tavasından çıkarıp kenara koyun.
- 03
Adım 3
Öncelikle eti bir tabağa alın ve iyice yıkayın. Ardından tavaya yağ ekleyin ve ısıtın. Yağ ısındıktan sonra doğranmış yeşil soğan ve rendelenmiş zencefili ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin. Kokusu çıktıktan sonra doğranmış yeşil biberleri ekleyin, kısa süre kavurun, ardından az miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 04
Adım 4
Doğranmış domuz etini ekleyin, hazırladığınız sosu üzerine dökün, yüksek ateşte iyice karışana kadar kavurun, ardından ateşi kapatın ve tavadan alın. Lezzetli ve yapımı kolay ev yapımı bir yemek olan yeşil biberli domuz eti yemeği hazır! Basit ve lezzetli, beğenirseniz mutlaka denemelisiniz!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.