Измельчённая свинина с зелёным перцем
Вот 4 рецепт жареной свинины с зеленым перцем, с фотографиями. Сначала очистите свиную вырезку и нарежьте ее полосками длиной 3 5 вдоль волокон. Затем очистите зеленый перец, удалите семена и стебли и нарежьте его полосками длиной 5 см. После этого в небольшой миске смешайте ложку кукурузного крахмала, небольшое количество куриного бульонного порошка, немного темного соевого соуса и воду. Хорошо перемешайте, чтобы получился соус.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно промойте свиную вырезку и нарежьте ее полосками длиной 3 5 вдоль волокон. Промойте зеленый болгарский перец, удалите семена и стебель, и нарежьте его полосками длиной 5 см. В небольшой миске смешайте ложку кукурузного крахмала, небольшое количество куриного бульона, немного темного соевого соуса и воду, хорошо перемешайте до получения соуса.
- 02
Шаг 2
Нагрейте масло в воке до 7 % от максимальной температуры. Добавьте измельченную свинину и обжаривайте недолго, пока она не изменит цвет. Выньте свинину из вока и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Сначала выложите мясо на тарелку и тщательно промойте. Затем налейте масло в сковороду и нагрейте его. Как только масло нагреется, добавьте нарезанный зеленый лук и измельченный имбирь и обжаривайте до появления аромата. После обжаривания добавьте измельченный зеленый болгарский перец, быстро обжарьте, затем добавьте немного соли и равномерно обжаривайте.
- 04
Шаг 4
Добавьте измельченную свинину, влейте приготовленный соус, обжаривайте на сильном огне до однородной массы, затем выключите огонь и снимите с огня. Вкусное и простое в приготовлении домашнее блюдо — измельченная свинина с зеленым перцем — готово! Просто и вкусно, обязательно попробуйте, если вам понравится!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.