Rozdrobniona wieprzowina z zieloną papryką
Oto przepis krok 4 kroku na smażoną wieprzowinę z zieloną papryką, ze zdjęciami. Najpierw oczyść polędwiczkę wieprzową i pokrój ją w paski o długości 3 5 wzdłuż włókien. Następnie oczyść zieloną paprykę, usuń nasiona i łodygi i pokrój ją w paski o długości 5 cm. Następnie w małej misce połącz łyżkę mąki kukurydzianej, niewielką ilość bulionu drobiowego w proszku, trochę ciemnego sosu sojowego i wodę. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać sos.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Dokładnie oczyść polędwiczkę wieprzową i pokrój ją w paski o długości 3 5 wzdłuż włókien. Oczyść zieloną paprykę, usuń nasiona i łodygę i pokrój ją w paski o długości 5 cm. Do małej miski dodaj łyżkę mąki kukurydzianej, niewielką ilość bulionu drobiowego, trochę ciemnego sosu sojowego i wodę, a następnie dobrze wymieszaj, aby uzyskać sos.
- 02
Krok 2
Rozgrzej olej w woku, aż osiągnie 7 % maksymalnej temperatury. Dodaj posiekaną wieprzowinę i smaż krótko, aż zmieni kolor. Wyjmij wieprzowinę z woka i odstaw na bok.
- 03
Krok 3
Najpierw połóż mięso na talerzu i dokładnie je umyj. Następnie dodaj olej do patelni i rozgrzej go. Gdy olej będzie gorący, dodaj posiekaną dymkę i starty imbir i smaż, aż aromat się rozpuści. Po podsmażeniu, aż aromat się rozniesie, dodaj posiekaną zieloną paprykę, krótko podsmaż, a następnie dodaj odrobinę soli i smaż równomiernie.
- 04
Krok 4
Dodaj posiekaną wieprzowinę, polej przygotowanym sosem, smaż na dużym ogniu, aż składniki się połączą, a następnie zdejmij z ognia i zdejmij z patelni. Pyszne i łatwe w przygotowaniu domowe danie – posiekana wieprzowina z zieloną papryką – jest gotowe! Proste i pyszne, koniecznie spróbuj, jeśli lubisz!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.