Buharda Pişmiş Yumurta ve Köfte

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın ve bir kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Domuz etini iyice temizleyin ve kıyın.

   

3. 03

   Adım 3

   Kıymayı bir kaseye koyun, tuz, biraz hafif soya sosu, zencefil tozu ve bir yumurta akı ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   İyice karışana ve elastik bir kıvam alana kadar karıştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Yumurta sarılarını içine dökün.

   

6. 06

   Adım 6

   15 buharda pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Buharda piştikten sonra, buhar tenceresinden çıkarın, üzerine biraz hafif soya sosu, bir kaşık susam yağı gezdirin ve doğranmış yeşil soğan serpin.