Ovo cozido no vapor e hambúrguer de carne

Name: Ovo cozido no vapor e hambúrguer de carne
Cuisine: China

Receita de hambúrguer de ovo cozido no vapor com carne moída (com fotos), 7 passos no total. Prepare os ingredientes.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Preparo

01
Etapa 1
Prepare os ingredientes e reserve-os.
02
Etapa 2
Limpe bem a carne de porco e pique-a.
03
Etapa 3
Coloque a carne moída em uma tigela, adicione sal, um pouco de molho de soja claro, gengibre em pó e uma clara de ovo.
04
Etapa 4
Mexa até obter uma mistura homogênea e elástica.
05
Etapa 5
Despeje as gemas.
06
Etapa 6
Vapor 15 minutos
07
Etapa 7
Após o cozimento no vapor, retire da panela, regue com um pouco de molho de soja claro, uma colher de óleo de gergelim e polvilhe com cebolinha picada.