Паровая котлета из яйца и мяса

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты и отложите их в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Тщательно вымойте свинину и измельчите её.

   

3. 03

   Шаг 3

   Выложите фарш в миску, добавьте соль, немного светлого соевого соуса, имбирный порошок и яичный белок.

   

4. 04

   Шаг 4

   Перемешивайте до получения однородной и эластичной массы.

   

5. 05

   Шаг 5

   Влейте яичные желтки.

   

6. 06

   Шаг 6

   Готовьте 15 минут.

   

7. 07

   Шаг 7

   После приготовления на пару выньте из пароварки, сбрызните небольшим количеством светлого соевого соуса, добавьте ложку кунжутного масла и посыпьте нарезанным зеленым луком.