Kızarmış kurdele balığı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Kurdele balığını yıkayın ve suyla durulayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Taze soğan, zencefil, tuz, şeker, yemeklik şarap, doğal biber tozu, acı biber tozu, on üç baharat karışımı ve istiridye sosu ile en az bir saat marine edin.

   

3. 03

   Adım 3

   Marine edilmiş kurdele balığını kuru nişasta ile kaplayın, ardından yağı bir tavada maksimum sıcaklığının %70-80'ine ulaşana kadar ısıtın.

   

4. 04

   Adım 4

   Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.