Suya batırılmış et

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Domuz omuz etinin derisini çıkarın, yıkayın, dilimleyin ve birkaç kez doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Dilimlenmiş ete doğranmış taze soğan ve zencefil ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Sichuan biberi tozu, bıldırcın yumurtası, tuz, hafif soya sosu

   

4. 04

   Adım 4

   Tatlı patates nişastası ve su ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Elle iyice karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Ne çok kuru ne de çok sulu olmalı.

   

7. 07

   Adım 7

   Suyu kaynatın, ardından yüksek ateşte pişirmeye devam edin. Fazla suyu bir kaşık yardımıyla alın. Biraz lahana ekleyin ve on dakika pişirin. İşte bu kadar!