Мясо, пропитанное водой

Name: Мясо, пропитанное водой
Cuisine: China

Вот пошаговая инструкция по приготовлению свиной лопатки, состоящая из 7 этапов. Снимите кожу со свиной лопатки, вымойте и нарежьте ее, затем слегка измельчите.

Несладкий

Подготовка—

Готовка—

Порции—

Мясо, пропитанное водой — Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

01
Шаг 1
Снимите кожу со свиной лопатки, промойте ее, нарежьте ломтиками и несколько раз измельчите.
02
Шаг 2
Добавьте к нарезанному мясу измельченный зеленый лук и имбирь.
03
Шаг 3
Порошок сычуаньского перца, перепелиные яйца, соль, светлый соевый соус
04
Шаг 4
Добавьте крахмал из сладкого картофеля и воду.
05
Шаг 5
Тщательно перемешайте вручную.
06
Шаг 6
Оно не должно быть слишком сухим и не слишком жидким.
07
Шаг 7
Доведите воду до кипения, затем продолжайте варить на сильном огне. Ложкой слейте лишнюю воду. Добавьте немного капусты и варите десять минут. Готово!