Erimiş Tavuk Pirzola
İşte 4 adımda eritilmiş tavuk göğsü pirzola yapımının adım adım rehberi. İlk olarak, tavuk göğsünü yatay olarak ikiye bölün, ancak tamamen kesmeyin. Ardından, tavuk göğsünü et dövme tokmağı veya bıçağın arkasıyla dövün. Daha sonra, yemek şarabı, hafif soya sosu, karabiber, zencefil tozu ve tuzu ekleyin. İyice yoğurun ve buzdolabında en az iki saat marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tavuk göğsünü yatay olarak ikiye kesin, ancak tamamen kesmeyin. Tavuk göğsünü et dövme tokmağı veya bıçağın arkasıyla dövün. Yemek şarabı, hafif soya sosu, karabiber, zencefil tozu ve tuzu ekleyin, iyice yoğurun ve buzdolabında en az iki saat marine edin.
- 02
Adım 2
Peynir dilimlerini ortadan ikiye kesin ve tavuk göğsü parçalarının arasına yerleştirin, kenarlarını sıkıştırarak kapatın. Tavuk göğsü parçalarını önce mısır nişastasına, sonra yumurta karışımına ve son olarak da galeta ununa batırın. Alüminyum folyo ile kaplanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış Petrus fırında 175 derece Celsius'ta (350 derece Fahrenheit) orta rafta yaklaşık 25 dakika pişirin.
- 03
Adım 3
kızartılmamış
- 04
Adım 4
Bitmiş ürün
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.